玉米粒胚部發黑能吃嗎

日期:2023-02-14 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 不能。玉米粒胚部出現了變黑的狀況,表明玉米已經發黴,食用了會對人體造成危害。玉米的熱量較低,並且有豐富的膳食纖維,適合減肥瘦身的人食用。

玉米粒胚部發黑能吃嗎

玉米粒胚部發黑不能吃。玉米粒胚部出現了變黑的狀況,表明玉米已經發黴,食用了會對人體造成危害。玉米的熱量較低,並且有豐富的膳食纖維,適合減肥瘦身的人食用。

玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。

玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。

玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷0.021%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。