怎麼去除秋葵絨毛
最佳答案 用鹽搓：先將秋葵用水稍打溼，在秋葵表面抹上適量鹽，並用手將鹽均勻揉搓整個秋葵表面，最後再用清洗將其沖洗乾淨即可。用刷子刷：將秋葵稍打溼後用牙刷將秋葵刷一下就能將其絨毛刷掉，最後再將秋葵清洗乾淨即可。
用鹽搓：先將秋葵用水稍打溼，在秋葵表面抹上適量鹽，並用手將鹽均勻揉搓整個秋葵表面，最後再用清洗將其沖洗乾淨即可。
用刷子刷：將秋葵稍打溼後用牙刷將秋葵刷一下就能將其絨毛刷掉，最後再將秋葵清洗乾淨即可。
秋葵清洗用不用去裡面的粘液：
不用。在清洗秋葵的時候是不要將裡面的粘液成分清洗乾淨的，因為秋葵中的粘液成分含有大量的營養成分。這些粘液其實是一種糖聚合體，裡面含有豐富的黏性糖蛋白、維生素、果膠、膳食纖維以及多種礦物質成分。如果將秋葵當中的粘液清洗掉了的話就會破壞其營養成分，從而導致營養價值降低。