怎麼炒蟹
最佳答案 螃蟹洗淨。蔥切段,姜切末,洋蔥切成片,螃蟹切塊。玉米澱粉和螃蟹攪勻,起鍋燒油放入螃蟹,將螃蟹煎至金黃。
1、螃蟹洗淨。
2、蔥切段,姜切末,洋蔥切成片,螃蟹切塊。
3、玉米澱粉和螃蟹攪勻,起鍋燒油放入螃蟹,將螃蟹煎至金黃。
4、將麻椒、幹辣椒、薑末大火爆香倒入香辣醬和洋蔥翻炒均勻,最後加入螃蟹和鹽。
螃蟹種類:
螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。