怎麼挑選好雞蛋

日期:2022-11-15 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 摸蛋殼:如果是粗糙的,則該雞蛋比較新鮮,反之則說明該雞蛋已經放久了。錶殼顏色:蛋殼有白色和紅黃色兩種,顏色呈現紅色的雞蛋,營養成分比較高。晃動雞蛋:用手輕輕地晃動雞蛋,如果雞蛋內部會晃動,則說明該雞蛋已經不太新鮮。

怎麼挑選好雞蛋

1、摸蛋殼:如果是粗糙的,則該雞蛋比較新鮮,反之則說明該雞蛋已經放久了。

2、錶殼顏色:蛋殼有白色和紅黃色兩種,顏色呈現紅色的雞蛋,營養成分會比較高。

3、晃動雞蛋:用手輕輕地晃動雞蛋,如果雞蛋內部會晃動,則說明該雞蛋已經不太新鮮了。

4、錶殼沙點:雞蛋錶殼會有一個個的沙點,就跟人臉部的毛孔一樣,我們應該挑選沙點較小的雞蛋,這樣的雞蛋會比較容易存放。