怎麼煮小米粥

日期:2023-04-26 分類:舌尖美味 投稿:田詩仙

最佳答案 用料:小黃米200克、飲用水500毫升。做法:小黃米洗淨後加水,小火慢燉25分鐘左右即可。

怎麼煮小米粥

用料:小黃米200克、飲用水500毫升。

1、選擇優質農家小黃米,最大保留小米的營養。

怎麼煮小米粥

2、小米粥不宜太稀薄,所以小米可根據人數適當調整。淘出米中的雜物洗淨,淘米時不可手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,用自來水即可。

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3、淘完米加入飲用水,小火慢燉25分鐘左右,粒粒爆開,且晾涼後會呈現米油。

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4、若不是新米便不易軟爛,不糯不香,燉至時間需更長。

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