滷香雞爪的做法

日期:2024-05-08 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把第一步的水倒掉,鍋內再放入溫開水。中間水開,如果味淡,放入一點鹽。水開煮5分鐘,把火關掉,使雞爪更入味。

滷香雞爪的做法

1、雞爪放入冷水中,加薑片,煮開,去沫。

2、把第一步的水倒掉,鍋內再放入溫開水。把大料和冰糖,生抽,老抽,一起放入鍋內。中間水開,如果味淡,放入一點鹽。

3、水開煮5分鐘,把火關掉,使雞爪更入味。

4、1個小時後,開火,熬煮到汁快乾。關火。起鍋。