奶黃包的做法是什麼
最佳答案 五分鐘後加入麵粉，攪拌成絮狀後揉成麵糰。雞蛋打散後加入牛奶，吉士粉，白砂糖及無糖奶粉攪拌均勻。黃油融化後將剛剛攪拌好的奶黃倒入鍋內，翻炒成泥狀。
1、準備好所需材料。
2、酵母粉加清水靜置五分鐘。
3、五分鐘後加入麵粉，攪拌成絮狀後揉成麵糰。
4、雞蛋打散後加入牛奶，吉士粉，白砂糖及無糖奶粉攪拌均勻。
5、黃油融化後將剛剛攪拌好的奶黃倒入鍋內，翻炒成泥狀。
6、將麵糰取出揉至光滑。
7、取20g麵糰擀成麵餅。
8、取適量奶黃醬包好封口。
9、封口朝下醒發40分鐘。
10、最後放入鍋中中高火蒸20分鐘即可。
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