糯米餈雪糕怎麼做
最佳答案 30克糖加水10克，攪拌至融化，再加入牛奶、玉米澱粉、糯米粉，攪拌至無顆粒，放入鍋裡蒸30分鐘。把冷凍過的麵糰40克加入熟手粉，按壓薄。把麵糰擀成圓形或者方形，把喜歡吃的雪糕放入麵糰內，捏緊收口，放進冰箱冷凍1小時就可以吃啦。
1、幹炒糯米粉30克，炒至微黃做熟手粉。
2、30克糖加水10克，攪拌至融化，再加入牛奶、玉米澱粉、糯米粉，攪拌至無顆粒，放入鍋裡蒸30分鐘。
3、把蒸熟的麵糊加入黃油，攪拌均勻，冷凍40分鐘。
4、把冷凍過的麵糰40克加入熟手粉，按壓薄。
5、把麵糰擀成圓形或者方形，把喜歡吃的雪糕放入麵糰內，捏緊收口，放進冰箱冷凍1小時就可以吃啦。
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