茄泥鹹菜怎麼做
最佳答案 準備好用料：茄子、韭菜、鹽、香油。嫩茄子切厚片上鍋蒸熟，攥幹水份，灑上細鹽。與茄子拌在一起，淋上香油，茄泥鹹菜做好了。
1、準備好用料：茄子、韭菜、鹽、香油。
2、嫩茄子切厚片上鍋蒸熟，攥幹水份，灑上細鹽。
3、韭菜洗淨晾乾，切小段，醃漬一會，瀝乾水份。
4、與茄子拌在一起，淋上香油，茄泥鹹菜做好了。
茄泥鹹菜怎麼做
最佳答案 準備好用料：茄子、韭菜、鹽、香油。嫩茄子切厚片上鍋蒸熟，攥幹水份，灑上細鹽。與茄子拌在一起，淋上香油，茄泥鹹菜做好了。
1、準備好用料：茄子、韭菜、鹽、香油。
2、嫩茄子切厚片上鍋蒸熟，攥幹水份，灑上細鹽。
3、韭菜洗淨晾乾，切小段，醃漬一會，瀝乾水份。
4、與茄子拌在一起，淋上香油，茄泥鹹菜做好了。