肉絲炒油豆腐皮的做法
最佳答案 第二、 把瘦肉清洗乾淨,然後切成粗絲,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
第一、 油豆腐皮、瘦肉準備好。
第二、 把瘦肉清洗乾淨,然後切成粗絲,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
第三、 油豆腐皮切成絲。
第四、 把韭菜花蕾去掉,然後清洗乾淨,切成一段段。
第五、 開火下油,放蒜米進去爆香。
第六、 瘦肉絲下鍋,大火翻炒至變色。
第七、 然後鏟到鍋邊,再下適量的油到鍋空格,下油豆腐絲進去加適量的鹽。
第八、 1勺生抽翻炒入味。
第九、 然後下韭菜進苔去,翻炒2分鐘左右就可以了。