如何用電飯鍋做滷雞翅詳細步驟
最佳答案 第三、 電飯鍋清洗乾淨,鍋底鋪上幾顆小蔥,再放上一些生薑片以及乾紅辣椒,將雞翅一個個全部放進去,將醃製的汁水倒進去。
第一、 雞翅買回家之後浸泡在清水裡,如果是冷冰的雞翅先自然解凍。浸泡二十分鐘左右清洗乾淨,放進開水鍋裡面焯一下水撈出來。
第二、 雞翅放進盤子裡,在上面劃上幾刀,然後倒一些料酒、生抽、食鹽以及一點耗油醃製,再放進去一些蔥薑蒜末,醃製半小時就可以。
第三、 電飯鍋清洗乾淨,鍋底鋪上幾顆小蔥,再放上一些生薑片以及乾紅辣椒,將雞翅一個個全部放進去,將醃製的汁水倒進去。
第四、 電飯鍋按下煮飯鍵或者蒸煮健都可以,電飯鍋就會自動工作的,滷好之後電飯鍋會自動進入保溫狀態,裝盤就可以啦。