土豆茄子怎麼做好吃
最佳答案 第二、 鍋裡放油,燒熱,把茄子條放進油鍋裡炸一下,這樣做出來的土豆茄子更好吃。
第一、 土豆削皮之後切成成條,不是土豆絲哦各位,然後浸泡在水裡。茄子同樣切成長條。
第二、 鍋裡放油,燒熱,把茄子條放進油鍋裡炸一下,這樣做出來的土豆茄子更好吃。茄子炸好之後撈出來控油,鍋裡的油倒出來,只要一點點就行了。
第三、 把土豆放進油鍋裡翻炒,加上一點蔥薑末和生抽一同翻炒。
第四、 土豆條炒熟之後把茄子放進去,加點食鹽和蠔油調味,喜歡吃辣的加點青紅椒,撒一把蔥花就可以出鍋了。