窩瓜怎麼做才有媽媽的味道

日期:2023-11-01 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第四、 窩瓜炒的有些變軟的時候,根據自己的口味加上食鹽以及一點點十三香,繼續翻炒幾下放入一點點味素出鍋就可以了。

窩瓜怎麼做才有媽媽的味道

第一、 窩瓜清洗乾淨,兩頭去掉,對半剖開,將裡面的瓜瓤去掉,當然如果是很嫩的窩瓜的話就不用去掉瓜瓤了。

第二、 窩瓜再次清洗一遍,然後用刀切成薄片,也不用特別的薄,不然炒的時候很容易炒爛,那樣口感很不好。 窩瓜怎麼做才有媽媽的味道

第三、 鍋裡倒入一點油,燒熱之後放入一點拍碎的大蒜以及蔥薑末,喜歡吃辣的朋友可以加上一點點紅辣椒圈。爆香之後把窩瓜片放進去翻炒。 窩瓜怎麼做才有媽媽的味道

第四、 窩瓜炒的有些變軟的時候,根據自己的口味加上食鹽以及一點點十三香,繼續翻炒幾下放入一點點味素出鍋就可以了。整個炒窩瓜的過程,不要蓋鍋蓋,直接開著鍋蓋炒。 窩瓜怎麼做才有媽媽的味道