紅薯饅頭的做法
最佳答案 將紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥。將紅薯泥加入麵粉中放入發酵粉，加水和麵進行發酵。在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭，蒸20分鐘即可。
1、將紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋蒸熟，趁熱搗成泥。
2、將紅薯泥加入麵粉中放入發酵粉，加水和麵進行發酵。
3、將麵糰用擀麵杖擀開，慢慢捲起，切成饅頭坯子。
4、在籠屜內刷上一層薄油，放入饅頭，蒸20分鐘即可。
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