香菇雞腿飯怎麼做

日期:2024-05-11 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 鍋上加油燒熱,將蔥、姜、蒜炒香,把醃好的雞肉倒入繼續炒到變色。此時加入醬油、香菇繼續炒到香菇水份出來,雞肉油出來,加入適量水燒開。將煮好的香菇、雞肉倒入電飯煲的大米上,用鏟子上下攪拌均勻,按下鍵30分鐘即可。

香菇雞腿飯怎麼做

1、大米洗乾淨,用清水泡著。

2、香菇洗乾淨切成小塊。

3、雞腿去骨頭,切成塊,用料酒、少許鹽、白胡椒將雞肉醃製15分鐘。

4、鍋上加油燒熱,將蔥、姜、蒜炒香,把醃好的雞肉倒入繼續炒到變色。

5、此時加入醬油、香菇繼續炒到香菇水份出來,雞肉油出來,加入適量水燒開。

6、將煮好的香菇、雞肉倒入電飯煲的大米上,用鏟子上下攪拌均勻,按下鍵30分鐘即可。

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