香辣醬製作方法是什麼

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 小米辣一斤,洗淨,剪刀剪成小段。熱鍋涼油,先把薑蓉蒜蓉爆香,加入辣椒段,豆鼓翻炒,中火煸炒五分鐘後轉小火,加入所有配料,繼續翻炒,至辣椒乾癟,看起來無水分即可。待稍涼即可裝入乾淨密封的容器,乾淨工具隨取隨吃,可拌麵,炒菜,涼拌等。

香辣醬製作方法是什麼

1、小米辣一斤,洗淨,剪刀剪成小段

2、薑蓉蒜蓉剁好備用。

3、豆鼓兩包,一塊一包的那種,切碎,可不切,有顆粒感更好,切了更香。

4、熱鍋涼油,先把薑蓉蒜蓉爆香,加入辣椒段,豆鼓翻炒,中火煸炒五分鐘後轉小火,加入所有配料,繼續翻炒,至辣椒乾癟,看起來無水分即可。

5、待稍涼即可裝入乾淨密封的容器,乾淨工具隨取隨吃,可拌麵,炒菜,涼拌等。

下一篇: