血皮菜怎麼做
最佳答案 準備好食材：血皮菜1把，幹辣椒4個，蒜1個，油適量，鹽適量，味精適量。把買回來的血皮菜太老的梗去掉，留下葉子和尖，然後洗乾淨瀝乾備用。鍋熱放入適量的油，等油七八分熱時加入幹辣椒和蒜，炒香。
1、準備好食材：血皮菜1把，幹辣椒4個，蒜1個，油適量，鹽適量，味精適量。
2、把買回來的血皮菜太老的梗去掉，留下葉子和尖，然後洗乾淨瀝乾備用。把幹辣椒切段，蒜切片備用。
3、鍋熱放入適量的油，等油七八分熱時加入幹辣椒和蒜，炒香。
4、大火，加入血皮菜，快速翻炒。
5、等炒焉了之後放鹽（根據個人口味），味精起鍋。