怎樣做美味的糖醋虎皮蛋
最佳答案 第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將煮好的雞蛋放入鍋中,煎至表面起皺皮,成虎皮狀,撈出瀝油。
第一、 準備兩個草雞蛋,放入鍋中煮熟,大約煮十分鐘左右。
第二、 將煮好的雞蛋,過涼水,去皮後,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將煮好的雞蛋放入鍋中,煎至表面起皺皮,成虎皮狀,撈出瀝油。
第四、 鍋中留底油,油熱後,放入適量白砂糖。
第五、 再放入一勺番茄醬和白醋。
第六、 然後將雞蛋倒入鍋中,一起攪拌。
第七、 將做好的糖醋虎皮蛋,撈出放入盤中。
第八、 再準備適量小蔥,切成碎末,撒在上面就可以吃了,酸甜可口,十分好吃。