蒸火腿家常做法

日期:2024-05-13 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 把火腿提前3個小時用溫水泡,可以去除多餘的鹹味,因為其太乾太硬,只有泡透才能切得動。長時間的浸泡後,用刀颳去其外皮的一層黃色物質。用刀切成薄片,一層一層地平鋪在盤子中,切開,紅紅的,看起來很誘人的樣子。

蒸火腿家常做法

1、把火腿提前3個小時用溫水泡,可以去除多餘的鹹味,因為其太乾太硬,只有泡透才能切得動。

2、長時間的浸泡後,用刀颳去其外皮的一層黃色物質。

3、用刀切成薄片,一層一層地平鋪在盤子中,切開,紅紅的,看起來很誘人的樣子。

4、把一片一片擺開放在盤子中,這樣更容易蒸透。

5、隔水蒸,大火燒開,再中火蒸20分鐘。

6、時間到後,開啟蓋子,香氣撲鼻,來碗米飯,鹹香可口,很下飯。

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