吃紅糖有什麼好處
最佳答案 紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。紅糖中鈣含量越是白糖的10倍，含鐵是白糖的3.6倍。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用。
1、紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿蔔素等物質。
2、紅糖中鈣含量越是白糖的10倍，含鐵是白糖的3.6倍。
3、婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用。
紅糖選購技巧：
1、聞一聞：品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。
2、嘗一嘗：在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嚐起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難嚥。
3、看一看：我們可以從紅糖的外表來判斷，優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，融入水中也清晰，無沉澱，無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質，甚至可以看見沉澱物或懸浮物。