蜂王漿的作用和功效

日期:2023-06-03 分類:食話食說 投稿:lijie

最佳答案 抗氧化:蜂王漿中含有超氧化物歧化酶(SOD),能夠抗氧化。補充營養:蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況。保護肝臟:蜂王漿中含有黃酮類物質,能夠降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生。

蜂王漿的作用和功效

1、補充營養:蜂王漿中含有大量的營養素,經常食用能改善營養不良的狀況。

2、抗氧化:蜂王漿中含有超氧化物歧化酶(SOD),能夠抗氧化。

3、補血:蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質,可促進血紅蛋白的合成,增加血細胞的生成,有造血補血的功效。

4、保護肝臟:蜂王漿中含有黃酮類物質,能夠降低轉氨酶作用,促進肝細胞再生,防止肝硬化。

5、抗菌消炎:蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結核桿菌和表皮癬菌等。

6、促進細胞生成:蜂王漿含蛋白質激素和天然抗生素,塗抹治療燙傷時能起到防止感染、促進細胞生成、愈後不留疤痕的作用。

營養價值:

蜂王漿含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、泛酸及肌醇,還有類似乙醯膽鹼樣物質,以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。

蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

新鮮的蜂王漿含一定量的乙醯膽鹼,能對人體的神經系統起到保健作用。蜂王漿含有9種固醇類化合物,目前已被鑑定出三種,豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質,如鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。