黃翅魚的功效作用與禁忌
最佳答案 強壯身體：每一百克黃翅魚中蛋白質含量高達21克，蛋白質是人體各器官工作時必需的營養成分，食用後可提高身體各器官功能，讓身體變得更強壯。提高記憶力：黃翅魚對人類大腦有滋養作用，讓思維清晰、提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸，以及多種對人類大腦有益的微量元素。
1、強壯身體：黃翅魚肉質鮮嫩，是種高蛋白質低脂肪的水產魚類，每一百克黃翅魚的魚肉中蛋白質含量能高達21克，而脂肪的含量卻只有一克左右。蛋白質又是人體各器官正常工作時必需的營養成分，食用黃翅魚後能快速把蛋白質吸收和利用，提高身體各器官功能，讓身體變得更強壯。
2、提高記憶力：黃翅魚對人類的大腦有明顯能滋養作用，能讓人們思維清晰，也能提高記憶力，還能有效緩解腦疲勞，因黃翅魚中含有豐富的磷脂和牛碘酸以及多種對人類大腦有益的微量元素。
3、減肥瘦身：黃翅魚是一種低熱量低脂肪的水產食材，食用以後可吸收豐富營養，但不會吸收過多熱量與脂肪，它含有的一些活性成分還能促進人體內脂肪的代謝與分解，能讓它們分解成水排出體外。
4、美容養顏：黃翅魚中不但含有多種微量元素和氨基酸，它還含有一些膠原蛋白，這種物質是天然的美容成分，人體吸收這種物質以後可以增加上皮細胞的活性，促進面板細胞再生。
禁忌：脾胃蘊熱者不宜食用；瘙癢性面板病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。