醋泡葡萄乾的功效作用
最佳答案 養顏美容：葡萄乾中含有花青素，經過醋泡後這類物質更穩定，可促進人體毛細血管的迴圈，避免面板氧化。延緩衰老：葡萄乾中的花青素具有抗氧化能力，可清除人體內的自由基，延緩人體衰老的程序。緩解疲勞：糖類物質是人體維持生命活動的主要來源，葡萄乾中含有大量糖，食用後可幫助恢復體力，緩解疲勞。
1、養顏美容：葡萄乾中含有花青素的成分，這類成分多存在於葡萄皮和葡萄籽中，葡萄乾經過醋泡後，這類物質更穩定，不僅可促進人體毛細血管的迴圈，避免面板氧化，還可以幫助改善過敏肌膚，減少紫外線對面板的傷害。
2、延緩衰老：人體中的自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質，削弱人體的抵抗力，加速人體的衰老，而葡萄乾中的花青素具有強大的抗氧化能力，可以清除人體內的自由基，延緩人體衰老的程序。
3、緩解疲勞：糖類物質是人體中的機構物質，也是人體維持生命活動的主要來源，每100克的葡萄乾中就含有約59克的糖，人體食用後可儘快幫助恢復體力，緩解疲勞。
4、促進消化：葡萄乾中含有纖維和酒石酸的成分，這類成分可以促進腸道的蠕動，幫助排洩物儘快透過腸道，其中的膳食纖維還可以吸附腸道壁中的毒素，促進人體排毒；醋也可以加速食物的消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間。
5、減肥瘦身：葡萄乾和醋中都含有氨基酸的成分，可以干擾體內脂肪的合成，消耗脂肪，加速糖與蛋白質等的新陳代謝，能在一定程度上起到輔助減肥和防止反彈的作用。