電飯煲的選購技巧是什麼
最佳答案 內膽是電飯煲內直接與米飯接觸的部分，所以其質量也直接影響到了飲食的健康和米飯的口感，一般而言，電飯煲的內膽只是簡單的複合層，但這種塗層保證不了使用的品質，現在電飯煲的內膽也是材料和功能各異。
1、基礎效能：選購電飯煲時，首先需要考慮家中的使用需求，不同的家庭環境對電飯煲的使用要求也有所差別，這主要體現在飲食習慣以及家裡人口等方面。
2、容量：電飯煲的使用容量主要根據使用人數來確定。一般普通的三口之家，選擇3L的電飯鍋就能夠滿足日常的基本需求。如果經常有聚餐招待客人的習慣，可以適當擴大選擇4L或者5L的電飯鍋。簡而言之，根據飯量選容量。
3、內膽：內膽是挑選電飯煲最關鍵的因素。內膽是電飯煲內直接與米飯接觸的部分，所以其質量也直接影響到了飲食的健康和米飯的口感，一般而言，電飯煲的內膽只是簡單的複合層，但這種塗層保證不了使用的品質，現在電飯煲的內膽也是材料和功能各異。鋁材料導熱均勻，且成型容易造型美觀、成本較低，是中檔鍋中常見的一種材料。選用304板材加工而成的食用級不鏽鋼內膽是最好的材質，導熱均熱，米飯口感好，對人體也無害。