廣西蔬菜有哪些

日期:2024-08-05 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 西洋菜:是一種十字花科旗下的其中一種植物,莖葉可供食用,分水旱兩種。空心菜:又名蕹菜、竹葉菜、通心菜,因菜梗中空而得其名,是夏秋季節主要的綠葉菜之一。白花菜含有豐富的營養,經測定富含氨基酸,比常。

廣西蔬菜有哪些

1、西洋菜:是一種十字花科旗下的其中一種植物,莖葉可供食用,分水旱兩種。葉片呈卵圓形,頂端一片葉較大,形如豆瓣,故學名“豆瓣菜”。

2、空心菜:又名蕹菜、竹葉菜、通心菜,因菜梗中空而得其名,是夏秋季節主要的綠葉菜之一。空心菜含有多種營養物質,是一種高產優質的綠葉蔬菜。

3、芥菜:根用芥菜,即大頭菜,是芥菜的一種,又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,為根用芥菜。

4、白花菜:白花菜又名羊角花,含有特殊的白花菜素。經醃製具有特殊香味。白花菜含有豐富的營養,經測定富含氨基酸,比常