紅豆沙冰怎麼做

日期:2024-08-30 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 把紅豆洗淨,加入6杯水浸泡2小時,之後放入鍋裡, 先用大火煮開,再改小火煮1小時。鍋裡的紅豆煮到裂開時加入糖調味,攪拌到糖溶化 並呈粘稠狀時熄火和放涼。

紅豆沙冰怎麼做

原料:紅豆600克,白糖300克,煉乳和沙冰各少許;

做法如下:

1、用一個容器, 比如能冷凍的微波塑膠飯盒或者盤子,然後在裡面放一些純淨水,淋幾滴鮮檸檬汁, 然後放到冰箱冷凍;

2、在 二十分鐘後取出來用勺子颳起,即冰沙;

3、把紅豆洗淨,加入6杯水浸泡2小時,之後放入鍋裡, 先用大火煮開,再改小火煮1小時;

4、鍋裡的紅豆煮到裂開時加入糖調味,攪拌到糖溶化 並呈粘稠狀時熄火和放涼;

5、之後在盤內加刨冰,澆上紅豆, 最後淋上