餃子皮千層餅怎麼做
最佳答案 配料：鹽 ，白砂糖 ，胡椒粉 ，生抽， 蠔油 ，香油， 香蔥。肉末加鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、香油，再打一個雞蛋攪拌均勻。用叉子壓實邊緣。
主料： 豬肉末 ，雞蛋 ，餃子皮 。
配料：鹽 ，白砂糖 ，胡椒粉 ，生抽， 蠔油 ，香油， 香蔥 。
1、 肉末加鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油、香油，再打一個雞蛋攪拌均勻。
2、 取五個餃子皮。
3、 在麵皮上抹香油。
4、 放上肉末、蔥花，重複放四張，再重疊起來，最後蓋上一張麵皮。
5、 用叉子壓實邊緣。
6、 燒熱鍋，倒少許油搖均勻，放入餅煎至兩面金黃。
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