牛初乳粉選購技巧是什麼

日期:2023-03-15 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 色澤:牛初乳營養成分多、密度大,其色澤黃而粘稠,所以製成的牛初乳粉色澤較深,均勻一致的乳黃色最佳、淡黃色次之。聞氣味:自然香濃的奶香味,略帶牛奶的特有的腥味。組織狀態:粉質細幼、均勻,分散性好,無結塊。

牛初乳粉選購技巧是什麼

1、色澤:牛初乳營養成分多、密度大,其色澤黃而粘稠,所以製成的牛初乳粉色澤較深,均勻一致的乳黃色最佳、淡黃色次之。

2、聞氣味:自然香濃的奶香味,略帶牛奶的特有的腥味。

3、組織狀態:粉質細幼、均勻,分散性好,無結塊。