小吃富士山果是什麼
最佳答案 小吃富士山果是和果子,是一種日式點心,以糖、糯米、小豆等為主要原料。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,將小豆和年糕加入粘稠甜味的湯製成。相對於生果子的鮮食要求,耐放的乾果子,為了長久儲存,甜度高多了,主要以糖和豆粉壓制成各種造型。
小吃富士山果是和果子,是一種日式點心,以糖、糯米、小豆等為主要原料。將小豆煮沸去皮後製成豆餡,混入甜砂糖。豆餡通常用年糕包住,製成各式各樣的精美點心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,將小豆和年糕加入粘稠甜味的湯製成;“落雁”是將砂糖壓入木雕模型而製成,裡面沒有小豆;羊羹也是特色之一。
和果子,其實泛指日式糕點。就大類別來區分,可以分為生果子和乾果子兩大類。生果子又名主果子、上升果子或朝生果,指早上製作的新鮮糕點。由於儲存期限短,一般只能放兩天左右,要趁鮮食用。比起其它和果子,生果子格外重視造型變化,因此成為日人送禮用的主角。相對於生果子的鮮食要求,耐放的乾果子,為了長久儲存,甜度高多了,主要以糖和豆粉壓制成各種造型。