蛋撻液有點酸可以吃嗎
最佳答案 視情況而定。如果蛋撻液在製作過程中加入白醋、檸檬、蔓越莓等帶有酸味的食物，吃著帶有微酸味則是正常現象，可以繼續烤制來吃。如果蛋撻液並沒有加入上述酸味食物，出現酸味則是放久變質的現象，糖分等營養物質在細菌等微生物的作用下變質發酸，因此不建議繼續食用。
蛋撻液有點酸可以吃嗎要根據情況決定。
1、如果蛋撻液在製作過程中加入了白醋、檸檬、蔓越莓等帶有酸味的食物，那麼吃著帶有微酸味是正常現象，可以繼續烤制來吃。
2、如果蛋撻液並沒有加入上述酸味食物，一開始做出來的味道是奶香濃郁，甜味口感的話，那出現酸味是放久變質的現象，裡面的糖分等營養物質在細菌等微生物的作用下變質發酸，這種情況下的蛋撻液就不能繼續吃了，否則會對健康有害。
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