乾白葡萄酒過期能喝嗎

日期:2023-01-20 分類:百科達人 投稿:田詩仙

最佳答案 不能。由於乾白葡萄酒很容易被氧化,對於存放條件十分高,長期存放易導致其產生沉澱物、口感變差等影響。過期後其口感和味道會嚴重下降,嚐起來可能會有酸醋味、辛辣味等味道,因此過期後的乾白葡萄酒不可飲用。

乾白葡萄酒過期能喝嗎

不能。由於乾白葡萄酒很容易被氧化,對於存放條件十分高,長期存放易導致其產生沉澱物、口感變差等影響。過期後其口感和味道會嚴重下降,嚐起來可能會有酸醋味、辛辣味等味道,因此過期後的乾白葡萄酒不可飲用。

乾白葡萄酒,“幹”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不新增任何水、香料、酒精等新增劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁後,立即將葡萄皮核過濾出去,葡萄汁釀成酒後基本無色或有淡黃色為乾白酒;乾白酒新鮮、清爽、有水果香味,乾白酒適合配海鮮、禽類、乳酪和水產品等顏色清淡的菜佐餐。