湖南青椒炒臘肉怎麼做
最佳答案 準備臘肉150克、青椒1個，油鹽生抽各適量。臘肉先用溫水泡一下，比較好清洗。洗淨後的臘肉切薄片，肥瘦分開。青椒清洗乾淨，切小塊。熱油鍋，下入肥臘肉爆香，炒出油。下入青椒快翻炒至顏色變深。倒入切薄片瘦臘肉，將臘肉和青椒翻炒均勻。大火炒3分鐘，加入適量的生抽、鹽調味即可出鍋。
準備臘肉150克、青椒1個，油鹽生抽各適量。
臘肉先用溫水泡一下，比較好清洗。洗淨後的臘肉切薄片，肥瘦分開。
青椒清洗乾淨，切小塊。
熱油鍋，下入肥臘肉爆香，炒出油。
下入青椒快翻炒至顏色變深。
倒入切薄片瘦臘肉，將臘肉和青椒翻炒均勻。
大火炒個3分鐘，加入適量的生抽、鹽調味即可出鍋。
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