南瓜的由來
最佳答案 南瓜起源於亞洲南部，主要分佈在中國、印度及日本等地，歐美甚少，故有“中國南瓜”之名。後來根據考古資料及品種資源的分佈，確認南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史，早在公元前8500年，美洲南瓜就伴隨著人類，而人類栽培它則在公元前4050年。
南瓜起源於亞洲南部，主要分佈在中國、印度及日本等地，歐美甚少，故有“中國南瓜”之名。後來根據考古資料及品種資源的分佈，確認南瓜起源於中、南美洲。南瓜在中美洲有很長的栽培歷史，早在公元前8500年，美洲南瓜就伴隨著人類，而人類栽培它則在公元前4050年。在墨西哥奧坎波洞窟和秘魯胡阿沙。普番塔遺址的出土發掘中發現，最早的中國南瓜和墨西哥南瓜殘片在公元前5000~3000年就已存在。至於南美洲唯一起源的印度南瓜，在秘魯聖？里約哈納斯遺址，出土的印度南瓜殘片不早於公元前1800年。
中國元末明初（14世紀）成書的《飲食須知》（賈銘著）首次記述南瓜味甘性溫。明中葉以後栽培日盛，幾乎遍及全國各地。見諸典籍的南瓜別名較多，有北瓜、倭（萵）瓜、番瓜、回回瓜、金瓜等。大約南方習慣稱南瓜，北方習慣叫北瓜或倭瓜。有的地方誌中南瓜、北瓜二名並列，似乎是分別用來指南瓜的不同品種。史籍中雖沒有南瓜品種名稱的記載，不過古代栽培的南瓜確實有多種多樣的品種，果實的形狀或長圓，或扁圓，或葫蘆狀果面一般都有稜，果皮的色澤或綠，或墨綠，或紅黃。