生抽可以直接吃嗎
最佳答案 可以。生抽呈紅褐色,味道鹹鮮,豉香濃郁,因顏色淡,所以多用來調味,是家常炒菜或涼拌菜的好搭檔。生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成,顏色較淡並且呈紅褐色。
可以。生抽呈紅褐色,味道鹹鮮,豉香濃郁,因顏色淡,所以多用來調味,是家常炒菜或涼拌菜的好搭檔。生抽是以大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麵粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的,顏色比較淡並且呈紅褐色。
生抽是用來做一般的烹呼叫的,醬香味濃。生抽主要是用來調味,顏色淡,故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得比較多。
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