酸奶可以常溫儲存嗎

日期：2021-11-01 分類：百科達人投稿：王剛

最佳答案能，但不建議。常溫25度左右的時候保質期最多隻有3天，在冰箱中可以12天到18天，但建議不要超過一個月。但由於酸奶中含有對人體有益的活性乳酸菌，因此儲存酸奶需要選擇新鮮的酸奶儲存。儘可能縮短酸奶在室溫下的放置時間，否則隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡。

酸奶可以常溫儲存嗎

能，但不建議。常溫25度左右的時候保質期最多隻有3天，在冰箱中可以12天到18天，但建議不要超過一個月。但由於酸奶中含有對人體有益的活性乳酸菌，因此儲存酸奶需要注意以下事項：

1、選擇新鮮的酸奶儲存；

2、儘可能縮短酸奶在室溫下的放置時間，否則隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶的營養價值就大大降低，保健效果將大打折扣；

3、酸奶在開啟後，最好在2小時內吃完。