為什麼西方人沒有發明番茄炒蛋
最佳答案 公元前700年，美洲的印加人和阿茲臺克人開始種植西紅柿，而食用西紅柿能考證到的最早時間則要到16世紀的瑪雅人和墨西哥南部地區的原住民，他們食用的方法是生吃。1590年之後，西紅柿傳到英國，因為當時有人認為西紅柿是有毒的，所以西紅柿沒有被列入菜譜，食用的方法還是生吃。1750年左右，西紅柿傳到北美，美國人把它當
公元前700年，美洲的印加人和阿茲臺克人開始種植西紅柿，而食用西紅柿能考證到的最早時間則要到16世紀的瑪雅人和墨西哥南部地區的原住民，他們食用的方法是生吃。1590年之後，西紅柿傳到英國，因為當時有人認為西紅柿是有毒的，所以西紅柿沒有被列入菜譜，食用的方法還是生吃。1750年左右，西紅柿傳到北美，美國人把它當成裝飾性的植物，吃的人不多，而且並不是當成日常蔬菜，只是在夏天當水果來吃，因此還是生吃。17世紀，中國南方船員用來醃魚的一種用核果和菇類製作的醬料味道十分鮮美，被英國船員發現後帶到英國，人們開始將所有鹹味的、內含多種香料的濃醬汁稱為kctehup，當時歐洲的ketchup的原料包括核桃、鳳尾魚、蘑菇、黃瓜等等很多種，但是沒有一種使用到西紅柿。直到美國人亨利海因茲創造性地把西紅柿加進醬中，創造了我們所熟悉的調味番茄醬。可以看出，外國對西紅柿的使用，僅限於生吃和做醬料，所以善於煎炒的中國人就只好當仁不讓，創造了美味的番茄炒蛋。