正確的燉排骨法
最佳答案 用料：豬肋排500克、八角、香葉適量、蔥、姜適量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、鹽3克、水100毫升。鍋中放油，倒入豬肋排，煎至兩面金黃。排骨放入鍋中，倒入超過排骨的水，加入八角、香葉、姜、蔥、花椒、料酒、生抽、老抽、鹽。蓋上蓋子，中火燉煮30分鐘即可。
用料：豬肋排500克、八角、香葉適量、蔥、姜適量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、鹽3克、水100毫升。
1、鍋中放油，倒入豬肋排，煎至兩面金黃。
2、排骨放入鍋中，倒入超過排骨的水，加入八角、香葉、姜、蔥、花椒、料酒、生抽。
3、放入老抽、鹽。
4、蓋上蓋子，中火燉煮30分鐘即可。
上一篇：幾月的薜荔果可制涼粉
下一篇：剩米飯用電餅鐺的做法