泡發的花膠如何儲存
最佳答案 泡好的花膠可放到冰箱冷藏室儲存，常溫儲存容易腐爛變質。也可再進行烘乾，用保鮮袋密封后放於通風處。放在膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑，同時放幾瓣大蒜即可。
泡好的花膠可放到冰箱冷藏室儲存，常溫儲存容易腐爛變質。也可再進行烘乾，用保鮮袋密封后放於通風處。放在膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮劑，同時放幾瓣大蒜即可。
1、花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃鱘膠（鱘魚）、黃花膠（非洲鱸魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。
2、金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裡，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。