勝瓜為什麼是苦的?
最佳答案 施肥傷到根部：有時在對勝瓜施肥時會傷到勝瓜的根部，是導致勝瓜變苦的原因之一。與苦瓜混合種植：若將勝瓜和苦瓜混合種植，是會導致勝瓜有苦澀感的，因在勝瓜和苦瓜的生長期間透過昆蟲授粉，導致勝瓜授到苦瓜的花粉，因此勝瓜就會發苦。光合作用不夠：勝瓜在生長期間沒有得到充分的光合作用，也會有苦澀。
1、施肥傷到根部：有時候在對勝瓜施肥時會傷到勝瓜的根部，這也是導致勝瓜變苦的原因之一。
2、與苦瓜混合種植：若將勝瓜和苦瓜混合種植，是會導致勝瓜有苦澀感的，因在勝瓜和苦瓜的生長期間透過昆蟲授粉，導致勝瓜授到苦瓜的花粉，因此勝瓜就會發苦。
3、光合作用不夠：勝瓜在生長期間若未受到充分光照，光合作用程度就不夠。例如有些勝瓜長在藤葉茂密的地方，沒有得到充分的光合作用，因此也就導致了成熟的勝瓜會有苦澀。
絲瓜，廣東人稱之為勝瓜。中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用。