夏天蜂蜜怎麼儲存,要注意什麼
最佳答案 密封儲存：將蜂蜜密封好儲存即可。但若蜂蜜中水分過多，在高溫下儲存時，就會出現發酵和變酸的情況，因此在購買蜂蜜時，要購買成熟蜂蜜。陰涼通風處儲存：將蜂蜜裝入瓶子，密封后放在陰涼通風的地方即可。井水儲存法：把蜂蜜密封后放在水井的井水中，蜂蜜能儲存很長時間，且形態和口感不會發生改變。
密封儲存：將蜂蜜密封好儲存即可。但若蜂蜜中水分過多，在高溫下儲存時，就會出現發酵和變酸的情況，因此在購買蜂蜜時，要購買成熟蜂蜜。
陰涼通風處儲存：將蜂蜜裝入瓶子，密封后放在陰涼通風的地方即可。再就是在夏天儲存蜂蜜時，容器裡的量不宜過滿，不然溫度升高，蜂蜜中的有些成分體積會擴張，就會把容器脹破。
井水儲存法：把蜂蜜密封后放在水井的井水中，蜂蜜就會儲存很長時間，且形態和口感不會發生改變。
冰箱冷藏儲存：蜂蜜是可以放入冰箱的，但是放入冰箱儲存蜂蜜是一種有利也弊的做法，最大好處就是蜂蜜放入冰箱不會發生就質，方便隨時取食用，但是不好的地方就是，蜂蜜在放入冰箱以後形態會發生改變，會由液體變成固體，雖然營養成分不變，但是人感上講，固體蜂蜜是不如液體蜂蜜口感好的。