怎麼判斷鴨蛋是否變質

日期:2022-12-18 分類:趣味生活 投稿:weijiabao

最佳答案 輕搖。搖動有聲,存放時間過長,即是壞蛋。表面光滑,可能是半孵化發現無受精的蛋,俗稱照蛋,也是壞蛋。開啟蛋聞、看,有異味或者變色即是壞蛋。

怎麼判斷鴨蛋是否變質

1、輕搖。搖動有聲,存放時間過長,即是壞蛋。

2、表面光滑,可能是半孵化發現無受精的蛋,俗稱照蛋,也是壞蛋。

3、再就是開啟蛋聞聞、看看,有異味或者變色即是壞蛋。

鴨蛋,又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,受精卵可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。