菠蘿蜜肉變滑還能吃嗎

日期:2023-01-21 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 變質變味了不能吃,未變質可以吃。正常情況下,菠蘿蜜肉不會滑滑的。如果出現這種現象,一是菠蘿蜜剝好後放久了,裡面滋生了大量的細菌,此時菠蘿蜜中的蛋白質、糖分、碳水化合物等營養物質都發生了變質,導致菠蘿蜜果肉組織黏滑,這樣的菠蘿蜜不能吃。

菠蘿蜜肉變滑還能吃嗎

變質變味了不能吃,未變質就可以吃。正常情況下,菠蘿蜜肉不會是滑滑的。如果出現這種現象,一是菠蘿蜜剝好後放久了,裡面滋生了大量的細菌,此時菠蘿蜜中的蛋白質、糖分、碳水化合物等營養物質都發生了變質,導致菠蘿蜜果肉組織黏滑,這樣的菠蘿蜜不能吃;二是菠蘿蜜放在淡鹽水中浸泡的時間過久,導致水分積聚果肉表面出現的溼滑現象,可少量的嘗一下,如果沒有變味就能吃。

菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50釐米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯。葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,長7-15釐米或更長,寬3-7釐米,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣。