菠蘿泡鹽水多久能吃

日期:2023-01-21 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 15-30分鐘。浸泡時間過短起不到讓鹽水消除菠蘿朊酶的目的,同時鹽水沒有進入菠蘿果肉中,也無法改善菠蘿的口感。而浸泡時間過長,則會影響菠蘿的食用味道。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。耐旱性強,較耐陰,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。

菠蘿泡鹽水多久能吃

15-30分鐘。浸泡時間過短起不到讓鹽水消除菠蘿朊酶的目的,同時鹽水沒有進入菠蘿果肉中,也無法改善菠蘿的口感。而浸泡時間過長,則會影響菠蘿的食用味道。

菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。其莖短,葉多數,蓮座式排列,頂端漸尖,全緣或有銳齒,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色;生於花序頂部的葉變小,花序於葉叢中抽出,苞片基部綠色,三角狀卵形;萼片寬卵形,花瓣長橢圓形,上部紫紅色,下部白色,聚花果肉質,花期夏季至冬季。