糙米和薏米能一起煮嗎

日期:2023-02-02 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 可以。糙米是剛打下來的稻米在加工過程中去除粗殼,留下胚芽和內皮的米,所含的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪都比精製大米要多;薏米中除了維生素B1、碳水化合物等營養成分,還含有氨基酸,精氨酸等多種氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素,和糙米所含的營養成分是沒有衝突,兩者一起煮食營養價值更高。

糙米和薏米能一起煮嗎

可以。糙米是剛打下來的稻米在加工過程中去除粗殼,留下胚芽和內皮的米,所含的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪都比精製大米要多;薏米中除了維生素B1、碳水化合物等營養成分,還含有氨基酸,精氨酸等多種氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素,和糙米所含的營養成分是沒有衝突,兩者一起煮食營養價值更高。

糙米和薏米一起煮有什麼好處:

祛溼排毒:吃糙米有助於促進腸胃蠕動,有效調節體內新陳代謝,淨化血液,維護身體機能,而且糙米中的纖維具有吸水吸脂作用,食用後部不但能產生飽腹感,還有助於排毒,而薏米具有很好的排水滲溼效果,兩者同煮食用,有助於祛除水溼,排毒消腫。

護髮生髮:糙米和薏米同煮還有很好的養膚護髮作用,糙米中含有足量的B族維生素,補充B族維生素對調節脂肪及脂肪酸的合成,抑制皮脂分泌,刺激毛髮再生有重要作用,而薏米用於頭髮有補充頭髮營養,防止脫髮,使頭髮變得光滑柔軟的作用。

保護面板:糙米含有豐富的維生素A,維生素E,有效消除自由基,增強面板對傷害的抵抗力,減少氧化造成的皺紋,色素沉澱現象;薏米因其利水滲溼功效強,還有吸收紫外線的能力,具有很好的消斑去皺,使面板變光滑的作用,兩者同煮食用有很好的護理面板作用。