炒雞翅怎麼做好吃
最佳答案 用刀把雞翅砍成兩半，將鮮姜切薄片，青紅辣椒去籽切塊，大蒜切片。鍋中倒油，將雞翅和薑片同入鍋中翻炒，炒到雞翅皮表面微焦，雞翅鼓脹。放入鹽、生抽、蠔油調味調色，翻炒均勻後將青紅辣椒塊和蒜片倒入鍋中，混合均勻即可出鍋。
1、用刀把雞翅砍成兩半，將鮮姜切薄片，青紅辣椒去籽切塊，大蒜切片。
2、鍋中倒油，將雞翅和薑片同入鍋中翻炒，直到炒到雞翅皮表面有微微焦，雞翅鼓脹脹。
3、放入鹽、生抽、蠔油調味調色，翻炒均勻後將青紅辣椒塊和蒜片倒入鍋中，混合均勻即可出鍋。
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