炒藕片怎麼做

日期:2023-03-22 分類:舌尖美味 投稿:qiyu

最佳答案 鍋中燒水,煮沸後加入藕片焯水1分鐘,撈出過涼水。鍋中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒變色後加鹽,放入藕片翻炒。加適量生抽,辣椒油翻炒,再加一點水和適量鹽翻炒。最後放孜然和蔥花,出鍋裝盤即可。

炒藕片怎麼做

用料:藕,小米椒,青椒,蒜,蔥,臘八豆,孜然,辣椒油,生抽。

步驟:

1、藕洗淨後切片。

炒藕片怎麼做

2、準備好配料。

3、鍋中燒水,煮沸後加入藕片焯水1分鐘,撈出過涼水。

4、鍋中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒變色後加鹽,放入藕片翻炒。

5、加適量生抽,辣椒油翻炒,再加一點水和適量鹽翻炒。

炒藕片怎麼做

6、最後放孜然和蔥花,出鍋裝盤即可。

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