木瓜有苦味怎麼處理

日期:2023-01-14 分類:舌尖美味 投稿:tanyi

最佳答案 將木瓜籽去掉,牛奶倒在木瓜裡,放在電飯鍋里加水,木瓜放在碗裡,碗放在電飯鍋裡,加水進行蒸煮模式。木瓜切小塊,和牛奶放在碗裡燉。木瓜切小塊,放在碗裡,撒上白砂糖,醃製1天以上。

木瓜有苦味怎麼處理

1、一種是將木瓜裡的籽去掉,然後把牛奶倒在木瓜裡,感覺有點像把木瓜當作盛器,然後放在電飯鍋裡放入水,將木瓜放在碗裡面,注意不要將牛奶溢位來,把碗放在電飯鍋裡,加入水,然後進行蒸煮模式。

2、把木瓜切小塊,然後和牛奶放在碗裡燉。一般第一種燉出來的比較好,還有糖應該後放。 或者建議加點蜂蜜!

3、鑑於木瓜豐富的營養功效,我們還可以將木瓜切小塊,放在碗裡,撒上白砂糖,醃製1天以上,讓糖分深入木瓜裡面,吃起來也會就不會苦了。

木瓜,薔薇科木瓜屬植物,分佈於山東、陝西等地區。木瓜樹高5-10米,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,長5-8釐米,寬3.5-5.5釐米,葉柄長5-10毫米,微被柔毛,有腺齒;果實長橢圓形,長10-15釐米,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。

木瓜果實味澀,水煮或浸漬糖液中供食用,入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮乾燥後仍光滑,不皺縮,故有光皮木瓜之稱。