炒秋葵怎麼做
最佳答案 材料：秋葵、油、鹽、五香粉、生抽、蠔油。將秋葵去蒂，焯水後撈出，放涼水中洗兩遍後斜切成片。熱油將姜蒜末爆香，加入秋葵翻炒均勻。加入五香粉、生抽、蠔油和鹽，翻炒均勻即可。
材料：秋葵、油、鹽、五香粉、生抽、耗油。
１、將秋葵去蒂，焯水後撈出。
２、放涼水中過兩遍後斜切成片。
３、熱油將姜蒜末爆香。
４、加入秋葵翻炒均勻。
５、加入五香粉、生抽、耗油和鹽，翻炒均勻即可。
秋葵：
咖啡黃亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形；花萼鐘形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9。咖啡黃葵性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。