炒蒜毫怎麼做好吃
最佳答案 用料：蒜毫適量、鹽、瘦肉適量。蒜毫切好後將其焯水。鍋熱倒油，下肉不斷翻炒。放入蒜毫，加鹽調味繼續翻炒。待肉焦黃，蒜毫表皮較皺時即可將其盛出。
用料：蒜毫適量、鹽、瘦肉適量。
1、蒜毫切好後將其焯水。
2、鍋熱倒油，下肉不斷翻炒。
3、放入蒜毫，加鹽調味繼續翻炒。
4、待肉焦黃，蒜毫表皮較皺時即可將其盛出。
蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹（蒜薹），即大蒜的蒜薹，包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。