吃車釐子怎麼巧去核
最佳答案 將車釐子的梗去掉，然後放在流動的水龍頭下用清水沖洗2-3遍，可去除表面的灰塵、細菌和大部分農藥殘留。一手拿著車釐子，一手拿著筷子尖的一頭往車釐子果蒂部位往下戳。非常輕鬆就能把果核戳穿出來。
將車釐子的梗去掉，然後放在流動的水龍頭下用清水沖洗2-3遍，可去除表面的灰塵、細菌和大部分農藥殘留。一手拿著車釐子，一手拿著筷子尖的一頭往車釐子果蒂部位往下戳。非常輕鬆就能把果核戳穿出來。
車釐子營養價值：
車釐子的營養非常豐富，它的主要營養成分為維生素C、維生素P、糖類、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、類胡蘿蔔素、花青素等，其中維生素C、鐵、花青素是車釐子最突出的營養成分，也讓車釐子具有了多種神奇的養生功效。
車釐子含有豐富的維生素C，可抗氧化，促進糖類代謝，穩定血糖濃度。車釐子營養價值高，光是含鐵量就比蘋果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而類胡蘿蔔素的含量是蘋果和橘子的4-5倍。車釐子還富含非水溶性果膠纖維，可以減緩人體對葡萄糖的吸收。